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麻将桌的花色调整和数字位置调整通常是通过控制面板上的按键来实现的，具体的操作方式可能因品牌和型号的不同而有所差异，以下是一般性的步骤：
1、花色调整：
* 找到麻将桌的控制面板，通常会有“花色”或“图案”的按钮。
* 按下这些按钮，可以选择不同的花色，可能有一些麻将桌通过触屏或者旋转按钮来选择不同的花色。
* 如果不确定如何操作，建议查看麻将桌的使用说明书或者咨询厂家。
2、数字位置调整（通常是指调整麻将牌的位置编号）：
* 麻将桌的控制面板上通常会有与麻将牌位置编号相对应的按钮。
* 通过按下这些按钮，可以调整麻将牌的位置编号，有些麻将桌可能需要先按下“设置”或“编程”按钮，然后再调整数字。
* 调整完成后，可能需要按下“确认”或“完成”按钮来保存设置。
不同品牌和型号的麻将桌可能存在操作上的差异，因此建议在使用前详细阅读使用说明书或者咨询厂家，调整花色和数字位置时，请确保周围没有其他人在操作麻将桌，以免造成混淆或误操作。